中国圣牧有机奶业有限公司（简称"中国圣牧"）成立于2009年，公司主营业务涵盖有机牧草种植、奶牛养殖及原料奶生产，形成"种养一体化"沙漠有机循环产业链。2014年7月中国圣牧在香港联交所主板上市，成为全球有机原奶第一股，并获得中国与欧盟有机双认证。

中国圣牧在乌兰布和沙漠打造了“有机牧草种植，有机奶牛养殖”完整有机生态治沙产业体系，为联合国可持续发展目标的实现贡献力量，打造以“自然受益、商业向善”为核心的新自然经济商业模式。

中国圣牧有机奶业有限公司（以下简称“中国圣牧”）作为中国最大的有机乳业公司，是一家“种、养”一体化沙漠有机循环原奶企业，创新地将沙漠治理与循环农业相结合，利用黄沙遍布的乌兰布和沙漠优渥的地理优势和天然的环境保障，进行大规模的生态治理和沙产业建设，形成有机产业链，成为中国沙漠有机循环产业开创者、全球最大的沙漠有机原奶生产商。当前，奶业现代化进程迅速加快，资本、人才等要素资源向头部企业迅速集中。在行业转型过程中，中国圣牧创新提出新发展观，坚持“年轻、开放、变革”的理念，共促“可持续、共发展”的行业蓬勃愿景，力创全球有机奶第一品牌。

践行绿色农业

中国圣牧始终践行绿色农业、低碳有机原奶的理念，坚定不移地走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展之路，保持遵循自然，代为牧守，寻求与自然界多样的生命形态和谐的可持续发展之路，建立“迈向以自然受益为核心”的新自然经济模式。

中国圣牧基于对联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals，缩写SDGs）的积极实践和贡献，独创的有机生态治沙产业体系，展现了以可持续发展理念，携手共建地球家园的决心。中国圣牧在环境、社会和公司治理（ESG）方面取得了显著成就。

中国圣牧致力于发展可持续的、稳健运营的公司治理，建立更独立、高效、专业的董事会，聚焦公司合规管理，高度重视风险管理和内部控制，以国家法律法规、监管要求为准绳，加强制度执行力度，推进商业行为改善，加速数字化运营，切实维护投资者权益，努力打造全球企业可持续发展典范。中国圣牧的可持续发展管理工作以联合国2030可持续发展目标（SDGs）为指导，持续推动社会责任管理融入日常运营。为实现最优的资源和投入配置，更高效率地推动可持续发展议程的达成，公司形成了以董事会为最高决策层的三级可持续发展管理架构，加强与利益相关方的沟通，积极推动与中国圣牧使命、业务模式、专业能力和影响力最相匹配的可持续发展目标的实现。

中国圣牧作为牧业行业中率先响应并全面构建ESG（环境、社会及管治）体系的先行者，连续多年发布ESG报告。在2024年的报告中，公司不仅严格遵守香港联合交易所有限公司（以下简称“香港联交所”）颁布的《香港联合交易所有限公司证券上市规则》附录C2《环境、社会及管治报告守则》（以下简称《守则》）所规定的所有“强制披露规定”及“不遵守即解释”条文，更成为行业内首家参考并整合国际可持续发展准则理事会（ISSB）发布的《国际财务报告可持续信息披露准则第2号—气候相关披露》（IFRSS2）要求的企业。中国圣牧在报告中详细披露了其在气候变化治理、战略规划、风险管理以及环保目标与成果等方面的进展与实践，彰显了其作为行业ESG实践引领者的前瞻性，以及公司在推动可持续发展方面的坚定承诺。

《中国圣牧2024年ESG报告》经由香港品质保证局（HKQAA）开展第三方独立鉴证，围绕数据真实性、披露完整性、管理有效性进行全面审核。确认报告内容符合港交所《守则》及国际主流披露框架要求。此次鉴证不仅标志中国圣牧ESG信息披露的严谨性和透明度达到国际水准，也为利益相关方提供了可信赖的可持续发展价值参考。

沙漠治理与循环农业相结合打造全产业链有机奶

中国圣牧始终坚持致力于实现“创建全球有机奶第一品牌”的宏伟愿景，从原料采购至有机原奶供应全程严控品质，构建涵盖有机环境、有机种植、有机养殖的全程有机产业链，并携手产业链合作伙伴共同构筑有机生态圈，以高质量产品质量为基石，推动企业实现可持续和高质量的发展。中国圣牧创新地将沙漠治理与循环农业相结合，利用乌兰布和沙漠优渥的地理优势和天然的环境保障，进行大规模的生态治理和沙漠产业建设。目前中国圣牧建设牧场34座，其中有机牧场21座（其中A2牧场1座），常规牧场13座（其中原生DHA牧场4座），养殖奶牛14.4万头，其中有机奶牛11万余头。中国圣牧有机牛奶限定产地为北纬40。黄金奶源带的乌兰布和沙漠；乌兰布和沙漠虽名为沙漠但千年之前却是黄河故道，沙层下埋藏着厚达十几米的红胶泥层，有良好的涵水保肥能力；沙漠上大小200余座湖泊分布其中，为引水灌溉提供了良好的条件；同时沙漠之中日照充足、昼夜温差大有利于草料作物的生长；正是绝佳的有机奶生产基地。因此，中国圣牧自建有机草场，种植有机牧草，过程管理、产品处理严格遵循有机标准要求，无农药、无化肥；草场搭配种植苜蓿、玉米、油葵等，为奶牛提供营养充分、配比适宜的有机饲料。另一方面，乌兰布和沙漠人迹罕至，方圆百公里无工业污染，阳光照射下的炽热黄沙可以有效杜绝病毒传播，是天然的病毒隔离带；其细软沙质也是奶牛的理想“席梦思”，奶牛卧在上面能有效预防乳房炎。中国圣牧的动物福利实践严格遵循国际公认的动物福利五项原则（生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利）。为了提高动物福利水平，企业不仅为旗下所有牧场配备运动场、沙垫、风扇、牛体刷、御寒服、防风栏、照明设备、喷淋系统等，保障奶牛良好的生理与行为需求及舒适生存环境；还为奶牛配备了专业营养师、保健医生等保障团队，确保奶牛产奶全程健康舒适，充分满足其卫生、生理及心理福利需求。中国圣牧现已加入中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会，并被任命为副理事长单位，这既是一份荣誉，也是一份责任书。圣牧将进一步推动高水平动物福利承诺。

中国圣牧既在沙漠中养牛，又在沙漠中坚持可持续发展。自我国提出碳达峰、碳中和目标以来，中国乳业的碳中和目标极具挑战。面对挑战，中国圣牧率先行动，围绕我国“双碳”目标和《巴黎气候协定》“降低全球气候1.5℃”的承诺，制定了科学有序的碳减排路线，确立了科学碳目标，并将减碳融入生产运营的各个环节，为应对气候变化和可持续发展贡献“圣牧智慧”。在推动绿色转型和生态文明建设方面，中国圣牧创新产业治沙模式，努力构筑牢固绿色生态屏障，中国圣牧坚持“宜草则草、宜林则林”的理念，基于“低覆盖度治沙理论”，构建系统化沙产业体系，打造“乔木、灌木、牧草”结合的立体生态系统，将大树作为一级防护，乔木和灌木作为二三级防护，全面防风固沙，减少土地沙化。截至2024年中国圣牧在乌兰布和沙漠累计投资85.2亿元人民币，将35万亩沙漠改造为优良草场；种植防沙树木9800万余棵；据估算，中国圣牧在种植端固碳累计达138万吨。在沙漠腹地构筑起一道严密的防沙屏障；将220平方公里的沙漠变为绿洲，在这片万古黄沙中打造出一片沃野田畴、生机盎然的生态绿洲。

“种养结合”提升资源可持续率

中国圣牧注重提升资源可持续化利用率，减少碳排放。中国圣牧以“种养结合”的指导思想，实现资源高效、合理、可持续利用，推进循环经济养殖，推动生态文明建设。按照“三亩田养一头牛，一头牛还三亩田”的方式，根据实际情况制定肥水还田排期，依照土地最大承受能力，无害化还田；将奶牛养殖过程中产生的粪污以有机肥、叶面肥的方式还田，以回收再利用粪便中的甲烷；改造堆肥场，采用工字钢的结构使堆肥场兼具透明通风与防雨的效果，大幅缩短有机肥腐熟、发酵周期；依托先进技术精准施肥，大幅提升有机肥利用效率。施用有机肥可以增加土壤团粒结构，提升土壤保水保肥性能，增加土地肥力，极大改善土壤健康；预计未来5—10年间中国圣牧种植基地的土壤可以得到全面的改良，建立起种植业、养殖业与生态环境间的良性能量与物质循环，进一步促进农牧业的可持续发展。在发展过程中，中国圣牧始终坚持以生态优先和绿色发展为导向，在生产过程中使用绿色能源代替化石能源。截至目前，中国圣牧旗下牧场将传统锅炉全部更换为空气源热泵，此举显著降低了CO2、SO2、NOX等温室气体排放。预计可减少15000吨C02e排放。

通过持续改造沙漠生态，中国圣牧对乌兰布和沙漠的综合治理已经初见成效，乌兰布和沙漠已经形成了区域性小气候。乌兰布和沙漠辐射量较20世纪80年代减少40%—45%，沙尘量减少80%—90%；同时，当地气候显著改善，平均风速减少21.41%，降水量增加30.36%。据沙漠林业中心估算，乌兰布和沙漠每年流入黄河的泥沙量将减少30万吨。自2014年起，沙漠已经出现了9次大雾，甚至近几年还出现了数次降雪，形成了极为罕见的白色沙漠奇观。气候的变化带来了生物多样性的持续丰富，除了牧草与中草药，苜蓿、燕麦、玉米、蒲公英等植物已在原沙漠地区广泛生长。蜥蜴、狐狸、野兔、黄羊等动物也开始频繁出没，就连水鸟、白鹭、猫头鹰等鸟类也开始在这片沙漠绿洲中定居。

积极践行社会责任

中国圣牧也高度重视员工需求，始终坚持“以人为本”和“关爱员工”的核心管理思想，将尊重和维护员工合法权益置于首位，并致力于为员工搭建职业发展平台，构建兼容并包、公正有序、健康安全、舒适友好、积极向上的职场环境，携手员工构建和谐奋进的美好家园。

中国圣牧在实现自身发展的同时心系社区，密切关注社会需求，用实际行动回馈社会，在社区建设等领域丰富公益实践，并积极投身乡村振兴，为社会传递温暖力量。

中国圣牧始终将乌兰布和沙漠生态建设与乡村振兴紧密结合，积极投身于促进生态环境改善与地区繁荣发展。近年来，中国圣牧持续加大对生态农业的投资力度，夯实产业环境基础建设。2024年中国圣牧大力扶持周边农户种植青贮，采购青贮超78万吨，惠及5246户农户，带动农户增收1.4亿元。同时，中国圣牧为上千名少数民族同胞提供就业岗位，通过产业振兴促进民族团结与进步。

在绿色金融方面，中国圣牧积极响应国家绿色发展政策，实现了金融与环保的深度融合。与中国银行合作，成功发放了全国首单自然受益性商业贷款、内蒙古自治区首单ESG（环境、社会和治理）挂钩贷款。本次贷款独特之处在于贷款利率与企业ESG绩效目标的直接挂钩；这一创新设计不仅促进了企业内部对ESG目标的重视，也为金融机构提供了一种新的信贷风险管理工具。

为响应自治区奶业振兴计划，中国圣牧制定了2022—2025年投资20亿元，在乌兰布和沙漠中改造10万亩沙漠并建植优质牧草基地的目标。截至目前，中国圣牧累计改造了23万亩沙漠为优质的草场，极大地改善了当地的生态环境，使其焕发勃勃生机。在基础设施建设方面，中国圣牧完成了193.3公里公路修筑、277.9千米电线架设，并建立了包括11座蓄水池、9座有机粪肥发酵厂和1座生物有机肥加工厂在内的配套设施，为沙漠地区带来了现代化的农业生产条件。

中国圣牧开创的沙草产业与有机奶业相结合的模式，通过有机种植、有机养殖，做到资源在沙漠内自给、沙漠内循环，打造沙漠有机生态区，不仅开启了人类对沙漠自然资源开发的大胆尝试，同时为全球荒漠化治理提供了新思路、开辟了新路径。十五年来，中国圣牧在乌兰布和沙漠打造了“有机牧草种植，有机奶牛养殖”完整有机生态治沙产业体系，为联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals，缩写SDGs）持续贡献力量，坚持人与自然和谐共生，打造以“自然受益、商业向善”为核心的新自然经济商业模式，努力为所有利益相关方建设更美好的未来不懈奋斗。

（本文首发于《新理财》公司理财版2025年6月期杂志，作者系中国圣牧有机奶业有限公司品牌与可持续发展部总监张舒媛）